Prosciutto Crudo
Το ιταλικό Prosciutto Crudo υφίσταται την ίδια διαδικασία αλατισμού με τα πιο γνωστά Prosciutto Parma και San Daniele.
Η διαφορά τους είναι μια πιο μικρή περίοδος ωρίμανσης, περίπου 10-12 μηνών.
Δείτε επίσης στην ίδια κατηγορία
-
Prosciutto Cotto T. Praga
Προσούτο Βραστό Τ. Πράγας
Δείτε το Προϊόν -
Salame Milano
Σαλάμι Μιλάνο
Δείτε το Προϊόν -
Salame Napoli
Σαλάμι Νάπολι
Δείτε το Προϊόν -
Coppa Capocollo
Κόπα Καποκόλο
Δείτε το Προϊόν