Guanciale
Μάγουλο χοιρινού με αλάτι και μπαχαρικά, όπως μαύρο και κόκκινο πιπέρι, θυμάρι, φινόκιο ή και σκόρδο.
Βασικό συστατικό στην αυθεντική συνταγή του παραδοσιακού πιάτου Carbonara.
Δείτε επίσης στην ίδια κατηγορία
-
Lardo di Colonnata
Λάρντο ντι Κολονάτα
Δείτε το Προϊόν -
Speck Fette
Σπεκ Φέτες
Δείτε το Προϊόν -
Salame Ventricina
Σαλάμι Βεντριτσίνα
Δείτε το Προϊόν -
Prosciutto Fette
Προσούτο Φέτες
Δείτε το Προϊόν