Taleggio DOP
'Εχει την ιδιαιτερότητα ότι αλατίζεται μετά την παραγωγή του, είναι μαλακό και κρεμώδες με κιτρινωπό χρώμα.
Γεύση γλυκιά αλλά και αρκετά έντονη, λόγω της μακράς ωρίμανσης.
Ωριμάζει παραδοσιακά, σε θήκες από ξύλο πεύκου για 50 μέρες.
Δείτε επίσης στην ίδια κατηγορία
-
Provolone Piccante
Προβολόνε Καυτερό
Δείτε το Προϊόν -
Gorgonzola Dolce
Γκοργκοντζόλα Γλυκιά
Δείτε το Προϊόν -
Parmigiano Reggiano DOP
Παρμιτζιάνο Ρετζιάνο ΠΟΠ
Δείτε το Προϊόν -
Formaggio Caprino
Κατσικίσιο Τυρί
Δείτε το Προϊόν