Scamorza Affumicata
Χαρακτηρίζεται από το κάστανο του χρώμα και την σφιχτή του σύσταση.
Με έντονη γεύση εξαιτίας της διαδικασίας καπνίσματος που έχει υποστεί. Λιπαρό, ημίσκληρο με ελαστική υφή, μικρής διάρκειας ωρίμανσης.
Τρώγεται ψημένο στη σχάρα, με συνοδεία φρέσκου ψωμιού και λαχανικών ή ως συμπλήρωμα σε φοκάτσια και πίτσες.
Δείτε επίσης στην ίδια κατηγορία
-
Provolone Piccante
Προβολόνε Καυτερό
Δείτε το Προϊόν -
Gorgonzola Piccante
Γκοργκοντζόλα Πικάντικη
Δείτε το Προϊόν -
Gorgonzola Dolce
Γκοργκοντζόλα Γλυκιά
Δείτε το Προϊόν -
Exquisa Cream Cheese
Exquisa Τυρί Κρέμα
Δείτε το Προϊόν