Prosciutto Crudo
Το ιταλικό Prosciutto Crudo υφίσταται την ίδια διαδικασία αλατισμού με τα πιο γνωστά Prosciutto Parma και San Daniele.
Η διαφορά τους είναι μια πιο μικρή περίοδος ωρίμανσης, περίπου 10-12 μηνών.
Δείτε επίσης στην ίδια κατηγορία
-
Carpaccio di Vitello
Καρπάτσιο Μοσχαρίσιο
Δείτε το Προϊόν -
Speck Fette
Σπεκ Φέτες
Δείτε το Προϊόν -
Salsiccia Fresca Norcia
Λουκάνικο / Σαλσίτσια Φρέσκια Νόρτσια
Δείτε το Προϊόν -
Prosciutto Cotto T. Praga
Προσούτο Βραστό Τ. Πράγας
Δείτε το Προϊόν