Prosciutto Crudo
Το ιταλικό Prosciutto Crudo υφίσταται την ίδια διαδικασία αλατισμού με τα πιο γνωστά Prosciutto Parma και San Daniele.
Η διαφορά τους είναι μια πιο μικρή περίοδος ωρίμανσης, περίπου 10-12 μηνών.
Δείτε επίσης στην ίδια κατηγορία
-
Fesa di Tacchino
Φέζα Γαλοπούλας
Δείτε το Προϊόν -
Prosciutto Parma
Προσούτο Πάρμα
Δείτε το Προϊόν -
Salsiccia Peperone
Σαλσίτσια Πεπερόνε
Δείτε το Προϊόν -
Guanciale
Γκουαντσιάλε
Δείτε το Προϊόν