Salame Ventricina
Ονομαστό σαλάμι των περιοχών Abruzzo και Molise.
Χοντροτριμμένο άπαχο χοιρινό κρέας, με σκόρδο, γλυκό και καυτερό πιπέρι, μαύρο πιπέρι και σπόρους άγριου φινόκιο.
Συνήθως σερβίρεται σε χοντρές φέτες.
Δείτε επίσης στην ίδια κατηγορία
-
Bresaola Punta d'Anca
Μπρεζάολα Πούντα ντ' 'Ανκα
Δείτε το Προϊόν -
Salame Napoli
Σαλάμι Νάπολι
Δείτε το Προϊόν -
Pancetta Affumicata
Πανσέτα Καπνιστή
Δείτε το Προϊόν -
Bresaola Fette
Μπρεζάολα Φέτες
Δείτε το Προϊόν