Salame Ventricina
Ονομαστό σαλάμι των περιοχών Abruzzo και Molise.
Χοντροτριμμένο άπαχο χοιρινό κρέας, με σκόρδο, γλυκό και καυτερό πιπέρι, μαύρο πιπέρι και σπόρους άγριου φινόκιο.
Συνήθως σερβίρεται σε χοντρές φέτες.
Δείτε επίσης στην ίδια κατηγορία
-
Prosciutto Fette
Προσούτο Φέτες
Δείτε το Προϊόν -
Mortadella Bologna con Pistacchi
Μορταδέλα Μπολόνια με Φιστίκια
Δείτε το Προϊόν -
Bresaola Punta d'Anca
Μπρεζάολα Πούντα ντ' 'Ανκα
Δείτε το Προϊόν -
Salsiccia Fresca Norcia
Λουκάνικο / Σαλσίτσια Φρέσκια Νόρτσια
Δείτε το Προϊόν