Bresaola Punta d'Anca
ΚΑΡΠΑΤΣΙΟ BRESAOLA
Αλατισμένο μοσχαρίσιο κρέας, ωριμασμένο με φυσική διαδικασία 2-3 μηνών. Το πάνω μέρος του μοσχαριού, άπαχο και τρυφερό.
Παράγεται στην Valtellina, μια κοιλάδα των 'Αλπεων.
Δείτε επίσης στην ίδια κατηγορία
-
Bresaola Fette
Μπρεζάολα Φέτες
Δείτε το Προϊόν -
Pancetta Affumicata
Πανσέτα Καπνιστή
Δείτε το Προϊόν -
Coppa Capocollo
Κόπα Καποκόλο
Δείτε το Προϊόν -
Guanciale
Γκουαντσιάλε
Δείτε το Προϊόν