Pesto alla Genovese
Το Pesto Genovese φτιάχνεται με βασιλικό, σκόρδο, κουκουνάρι και άλατι, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Grana Padano και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Πρόκειται για μια ωμή σάλτσα, αφού τα υλικά δεν έχουν ψηθεί. Εξαιτίας αυτού, τα συστατικά της δεν χάνουν τις οργανοληπτικές ιδιότητές τους.
Χρησιμοποιείται σε ζυμαρικά, ριζότι, πίτσες και συνοδευτικά.
Δείτε επίσης στην ίδια κατηγορία
-
Nero di Seppia
Μελάνι Σουπιάς
Δείτε το Προϊόν -
Cantuccini
Καντουτσίνι
Δείτε το Προϊόν -
Funghi Porcini Surgelati
Μανιτάρια Πορτσίνι Κτψ
Δείτε το Προϊόν -
Filetti Acciughe
Φιλετάκια Αντζούγιες
Δείτε το Προϊόν