Pesto alla Genovese
Το Pesto Genovese φτιάχνεται με βασιλικό, σκόρδο, κουκουνάρι και άλατι, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Grana Padano και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Πρόκειται για μια ωμή σάλτσα, αφού τα υλικά δεν έχουν ψηθεί. Εξαιτίας αυτού, τα συστατικά της δεν χάνουν τις οργανοληπτικές ιδιότητές τους.
Χρησιμοποιείται σε ζυμαρικά, ριζότι, πίτσες και συνοδευτικά.
Δείτε επίσης στην ίδια κατηγορία
-
Zafferano
Σαφράν σε Σκόνη
Δείτε το Προϊόν -
Funghi Porcini Secchi
Μανιτάρια Πορτσίνι Αποξηραμένα
Δείτε το Προϊόν -
Peperoncino Piccante in Olio
Καυτερές Πιπεριές σε Λάδι
Δείτε το Προϊόν -
Crema di Funghi Porcini
Κρέμα Μανιταριών Porcini
Δείτε το Προϊόν