Gorgonzola
Από παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, αλάτι και πυτιά.
'Εχει έντονη και πικάντικη γεύση. Η κρούστα είναι σκληρή, γκρι χρώματος και δεν τρώγεται.
Το εσωτερικό έχει την τάση να θρυμματίζεται εύκολα και χαρακτηρίζεται τοπικά απ' την παρουσία πράσινης βρώσιμης μούχλας.
ΒΑΡΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: +/- 1.2 KG.
ΚΩΔΙΚΟΣ ΚΙΛΟΥ: 2011.01.27
Δείτε επίσης στην ίδια κατηγορία
-
Salsa Pesto alla Genovese
Πέστο αλ Τζενοβέζε
Δείτε το Προϊόν -
Grana Padano DOP
Γκράνα Παντάνο ΠΟΠ
Δείτε το Προϊόν -
Mozzarella Julienne
Μοτσαρέλα Ζουλιέν
Δείτε το Προϊόν -
Peperone Piccante
Πεπερόνε Καυτερό
Δείτε το Προϊόν