Gorgonzola
Από παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, αλάτι και πυτιά.
'Εχει έντονη και πικάντικη γεύση. Η κρούστα είναι σκληρή, γκρι χρώματος και δεν τρώγεται.
Το εσωτερικό έχει την τάση να θρυμματίζεται εύκολα και χαρακτηρίζεται τοπικά απ' την παρουσία πράσινης βρώσιμης μούχλας.
ΒΑΡΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: +/- 1.2 KG.
ΚΩΔΙΚΟΣ ΚΙΛΟΥ: 2011.01.27
Δείτε επίσης στην ίδια κατηγορία
-
Provolone Piccante
Προβολόνε Καυτερό
Δείτε το Προϊόν -
Mozzarella Fior di Latte
Μοτσαρέλα Φιόρ ντι Λάτε
Δείτε το Προϊόν -
Peperone Piccante
Πεπερόνε Καυτερό
Δείτε το Προϊόν -
Mozzarella Bocconcini
Μοτσαρέλα Μποκοντσίνι
Δείτε το Προϊόν