Pesto alla Genovese
Το Pesto Genovese φτιάχνεται με βασιλικό, σκόρδο, κουκουνάρι και άλατι, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Grana Padano και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Πρόκειται για μια ωμή σάλτσα, αφού τα υλικά δεν έχουν ψηθεί. Εξαιτίας αυτού, τα συστατικά της δεν χάνουν τις οργανοληπτικές ιδιότητές τους.
Χρησιμοποιείται σε ζυμαρικά, ριζότι, πίτσες και συνοδευτικά.
Δείτε επίσης στην ίδια κατηγορία
-
Riso Carnaroli
Ρύζι Carnaroli
Δείτε το Προϊόν -
Misto Funghi sott'Olio
Μιξ Ολόκληρων Μανιταριών σε Λάδι
Δείτε το Προϊόν -
Crema di Tartufo Nero
Σάλτσα / Κρέμα Μαύρης Τρούφας
Δείτε το Προϊόν -
Piadina / Tortillas
Πιαντίνα / Τορτίγιες
Δείτε το Προϊόν