Mozzarella Julienne
Χαρακτηρίζεται από την ινώδη αλλά μαλακή υφή, το άρωμα γάλακτος και την ελαφρά υπόξινη γεύση.
Κομμένη σε λωρίδες Julienne, χρησιμοποιείται στις πίτσες. Διατηρεί στο ψήσιμο το έντονα λευκό χρώμα και την ελαστικότητά της.
Παράγεται από παστεριωμένο αγελαδινό γάλα.
Δείτε επίσης στην ίδια κατηγορία
-
Mozzarella a Cubetti
Μοτσαρέλα σε Κυβάκια
Δείτε το Προϊόν -
Prosciutto Cotto Fette
Προσούτο Βραστό Φέτες
Δείτε το Προϊόν -
Mortadella Bologna con Pistacchi
Μορταδέλα Μπολόνια με Φιστίκια
Δείτε το Προϊόν -
Mozzarella Bocconcini
Μοτσαρέλα Μποκοντσίνι
Δείτε το Προϊόν