Tortelloni Giganti ai Funghi Porcini
'Ενα απ' τα πιάτα που χαίρουν ιδιαίτερης εκτίμησης στην ιταλική γαστρονομία.
Η γέμιση από μανιτάρια Porcini, τυρί Ricotta, καρότο, κρεμμύδι, σκόρδο, λάδι και μαύρο πιπέρι, ταιριάζει με μια σάλτσα με σώμα που θα τονίσει την νοστιμιά του ζυμαρικού.
Καρύδια, κουκουνάρια, φουντούκια, κάστανα, αμύγδαλα και φιστίκια, θα αξιοποιήσουν και θα ολοκληρώσουν την γεύση των μανιταριών.
Εναλλακτικά, μια σάλτσα με κρέμα γάλακτος και Salsiccia.
ΑΛΕΥΡΙ ΣΚΛΗΡΟΥ ΣΙΤΟΥ 00 ΚΑΙ ΜΑΛΑΚΟΥ ΣΙΤΟΥ 00, ΑΥΓΑ, ΝΕΡΟ, ΤΥΡΙ RICOTTA, ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΟΡΤΣΙΝΙ, ΦΡΥΓΑΝΙΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ, ΤΥΡΙ GRANA PADANO DOP (ΠΟΠ), ΑΛΑΤΙ.
ΒΑΡΟΣ ΤΜΧ: +/- 28 GR.
ΧΡΟΝΟΣ ΒΡΑΣΙΜΑΤΟΣ: 5 ΛΕΠΤΑ.
ΒΑΡΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: 3.0 KG.
ΚΩΔΙΚΟΣ ΚΙΛΟΥ: 1023.05.02
Δείτε επίσης στην ίδια κατηγορία
-
Tortellini al Prosciutto
Τορτελίνια με Προσούτο
Δείτε το Προϊόν -
Tortelloni Giganti alle Capesante & Gamberi
Τορτελόνι Γίγαντες με Χτένια & Γαρίδες
Δείτε το Προϊόν -
Agnolotti Spinaci & Ricotta
Ανιολότι με Σπανάκι & Ρικότα
Δείτε το Προϊόν -
Agnolotti ai 4 Formaggi
Ανιολότι με 4 Τυριά
Δείτε το Προϊόν