Gorgonzola Piccante
Φτιάχνεται από παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, αλάτι και πυτιά.
'Εχει έντονη και πικάντικη γεύση. Η κρούστα είναι σκληρή, γκρίζου χρώματος και δεν τρώγεται.
Το εσωτερικό έχει την τάση να θρυμματίζεται εύκολα και χαρακτηρίζεται τοπικά από την παρουσία πράσινης βρώσιμης μούχλας.
ΒΑΡΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: +/- 1.2 KG.
ΚΩΔΙΚΟΣ ΚΙΛΟΥ: 2011.01.27
Δείτε επίσης στην ίδια κατηγορία
-
Formaggio Caprino
Κατσικίσιο Τυρί
Δείτε το Προϊόν -
Pecorino Romano DOP
Πεκορίνο Ρομάνο ΠΟΠ
Δείτε το Προϊόν -
Pecorino Romano DOP Grattuggiato
Πεκορίνο Ρομάνο ΠΟΠ Τριμμένο
Δείτε το Προϊόν -
Scamorza Affumicata
Σκαμόρτσα Καπνιστή
Δείτε το Προϊόν