Pesto alla Genovese
Το Pesto Genovese φτιάχνεται με βασιλικό, σκόρδο, κουκουνάρι και άλατι, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Grana Padano και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Πρόκειται για μια ωμή σάλτσα, αφού τα υλικά δεν έχουν ψηθεί. Εξαιτίας αυτού, τα συστατικά της δεν χάνουν τις οργανοληπτικές ιδιότητές τους.
Χρησιμοποιείται σε ζυμαρικά, ριζότι, πίτσες και συνοδευτικά.
Δείτε επίσης στην ίδια κατηγορία
-
Funghi Porcini Secchi
Μανιτάρια Πορτσίνι Αποξηραμένα
Δείτε το Προϊόν -
Passata di Pomodoro
Πασσάτα Ντομάτας
Δείτε το Προϊόν -
Piadina / Tortillas
Πιαντίνα / Τορτίγιες
Δείτε το Προϊόν -
Cantuccini
Καντουτσίνι
Δείτε το Προϊόν