Pesto alla Genovese
Το Pesto Genovese φτιάχνεται με βασιλικό, σκόρδο, κουκουνάρι και άλατι, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Grana Padano και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Πρόκειται για μια ωμή σάλτσα, αφού τα υλικά δεν έχουν ψηθεί. Εξαιτίας αυτού, τα συστατικά της δεν χάνουν τις οργανοληπτικές ιδιότητές τους.
Χρησιμοποιείται σε ζυμαρικά, ριζότι, πίτσες και συνοδευτικά.
Δείτε επίσης στην ίδια κατηγορία
-
Cantuccini
Καντουτσίνι
Δείτε το Προϊόν -
Peperoncino Piccante in Olio
Καυτερές Πιπεριές σε Λάδι
Δείτε το Προϊόν -
Sale Rosa dell'Himalaya
Ροζ Αλάτι Ιμαλαΐων
Δείτε το Προϊόν -
Aceto Balsamico Nero Crema
Ξύδι Μπαλσάμικο Μαύρη Κρέμα
Δείτε το Προϊόν