Scamorza Affumicata
Χαρακτηρίζεται από το κάστανο του χρώμα και την σφιχτή του σύσταση.
Με έντονη γεύση εξαιτίας της διαδικασίας καπνίσματος που έχει υποστεί. Λιπαρό, ημίσκληρο με ελαστική υφή, μικρής διάρκειας ωρίμανσης.
Τρώγεται ψημένο στη σχάρα, με συνοδεία φρέσκου ψωμιού και λαχανικών ή ως συμπλήρωμα σε φοκάτσια και πίτσες.
Δείτε επίσης στην ίδια κατηγορία
-
Ricotta
Ρικότα
Δείτε το Προϊόν -
Grana Padano
Parmigiano Reggiano
Δείτε το Προϊόν -
Exquisa Cream Cheese
Exquisa Τυρί Κρέμα
Δείτε το Προϊόν -
Grana Padano DOP
Γκράνα Παντάνο ΠΟΠ
Δείτε το Προϊόν