Gorgonzola
Από παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, αλάτι και πυτιά.
'Εχει έντονη και πικάντικη γεύση. Η κρούστα είναι σκληρή, γκρι χρώματος και δεν τρώγεται.
Το εσωτερικό έχει την τάση να θρυμματίζεται εύκολα και χαρακτηρίζεται τοπικά απ' την παρουσία πράσινης βρώσιμης μούχλας.
Δείτε επίσης στην ίδια κατηγορία
-
Peperone Piccante
Πεπερόνε Καυτερό
Δείτε το Προϊόν -
Mozzarella a Cubetti
Μοτσαρέλα σε Κυβάκια
Δείτε το Προϊόν -
Mozzarella Bocconcini
Μοτσαρέλα Μποκοντσίνι
Δείτε το Προϊόν -
Prosciutto Cotto Fette
Προσούτο Βραστό Φέτες
Δείτε το Προϊόν