Pesto alla Genovese
Το Pesto Genovese φτιάχνεται με βασιλικό, σκόρδο, κουκουνάρι και άλατι, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Grana Padano και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Πρόκειται για μια ωμή σάλτσα, αφού τα υλικά δεν έχουν ψηθεί. Εξαιτίας αυτού, τα συστατικά της δεν χάνουν τις οργανοληπτικές ιδιότητές τους.
Χρησιμοποιείται σε ζυμαρικά, ριζότι, πίτσες και συνοδευτικά.
Δείτε επίσης στην ίδια κατηγορία
-
Funghi Porcini Secchi
Μανιτάρια Πορτσίνι Αποξηραμένα
Δείτε το Προϊόν -
Peperoncini Cherry Ripieni
Γεμιστές Πιπερίτσες Cherry
Δείτε το Προϊόν -
Cantuccini
Καντουτσίνι
Δείτε το Προϊόν -
Tramezzino
Τραμετσίνο
Δείτε το Προϊόν