Mozzarella Fior di Latte
ΣΑΛΑΤΑ CAPRESE... ΦΕΤΕΣ MOZZARELLA & ΝΤΟΜΑΤΑΣ, ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΕΝΕΣ ΜΕ ΦΥΛΛΑ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ Η' ΚΑΙ ΜΕ PESTO GENOVESE.
Χαρακτηρίζεται από την ινώδη αλλά μαλακή υφή, το άρωμα γάλακτος και την ελαφρά υπόξινη γεύση.
Καταναλώνεται ως επιτραπέζιο τυρί, συνοδευόμενη από Prosciutto Crudo ή γαρνιρισμένη με λάδι ή ως συστατικό σε σαλάτες. Χρησιμοποιείται φυσικά και σε διάφορες συνταγές.
Παράγεται από παστεριωμένο αγελαδινό γάλα.
Δείτε επίσης στην ίδια κατηγορία
-
Burrata
Μπουράτα
Δείτε το Προϊόν -
Mozzarella Bocconcini
Μοτσαρέλα Μποκοντσίνι
Δείτε το Προϊόν -
Mozzarella a Cubetti
Μοτσαρέλα σε Κυβάκια
Δείτε το Προϊόν -
Bocconcini di Bufala
Μποκοντσίνι ντι Μπούφαλα
Δείτε το Προϊόν