Gorgonzola
Από παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, αλάτι και πυτιά.
'Εχει έντονη και πικάντικη γεύση. Η κρούστα είναι σκληρή, γκρι χρώματος και δεν τρώγεται.
Το εσωτερικό έχει την τάση να θρυμματίζεται εύκολα και χαρακτηρίζεται τοπικά απ' την παρουσία πράσινης βρώσιμης μούχλας.
Δείτε επίσης στην ίδια κατηγορία
-
Prosciutto per Toast
Βραστό Ζαμπόν Φέτες
Δείτε το Προϊόν -
Provolone Piccante
Προβολόνε Καυτερό
Δείτε το Προϊόν -
Peperone Piccante
Πεπερόνε Καυτερό
Δείτε το Προϊόν -
Salame Milano Fette
Σαλάμι Μιλάνο Φέτες
Δείτε το Προϊόν